Küçük bir kasede balık sosu, soya sosu, şekerin yarısını, bitkisel yağın yarısını, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış limon otunu çırpın. Tavuk but şeritlerini ekleyip kaplayacak şekilde karıştırın. En az 15 dakika oda sıcaklığında marine edin.