Büyük bir kasede 100 g sade yoğurt, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 rendelenmiş sarımsak dişi, 2 tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon, 2 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş, 1.5 tatlı kaşığı isli kırmızı biber, 0.5 tatlı kaşığı öğütülmüş zerdeçal, 0.25 tatlı kaşığı öğütülmüş tarçın, 1 tatlı kaşığı tuz, 0.5 tatlı kaşığı karabiber ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını pürüzsüz olana kadar çırpın.