Büyük bir kapta sade yoğurt, limon suyu, zencefil sarımsak ezmesi, garam masala, öğütülmüş kimyon, öğütülmüş kişniş, Keşmir kırmızı biber tozu, öğütülmüş zerdeçal, tuz ve bitkisel yağı pürüzsüz olana kadar çırpın.