Büyük bir kasede gochujang, gochugaru, soya sosu, şeker, bal, sarımsak, zencefil ve susam yağını pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Tavuk but parçalarını ekleyip tamamen kaplanacak şekilde karıştırın. Sebzeleri hazırlarken oda sıcaklığında 15 dakika marine edin.