Fırını 200°C'ye ısıtın. Koparılmış pide ekmeklerini bir fırın tepsisinde zeytinyağı ve bir tutam tuzla harmanlayın, ardından altın rengi ve çıtır olana kadar 8-10 dakika pişirin, tepsiyi yarı yolda sallayın. Bir kenara alın.