Fırını 220°C dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın. Tomatilloları, jalapeñoyu, çeyrek doğranmış beyaz soğanı ve sarımsak dişlerini tepsiye yayın. Üzerine 1 yemek kaşığı bitkisel yağ gezdirin ve kaplayacak şekilde karıştırın.