Hamuru hazırlayın: bir kasede 300 g çok amaçlı un ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. 1 yumurta ve 120 ml ılık su ekleyin, ardından pürüzsüz ve esnek hale gelene kadar 8-10 dakika yoğurun. Üzerini örtün ve oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin.