Ağır tabanlı bir tavada tam yağlı sütü orta ateşte kaynatın. Ateşi kısıp, birkaç dakikada bir karıştırarak yaklaşık 250 ml'ye inene ve kaşığın arkasını kaplayana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Ezilmiş kakulenin yarısını ve birkaç safran telini ekleyip karıştırın, ardından ateşten alın ve bir kenara koyun.