Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıymayı ekleyin ve tahta kaşıkla küçük parçalara ayırarak, pembe renk kalmayana kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin. Fazla yağı dökün, tavada yaklaşık 1 yemek kaşığı yağ kalsın.