Büyük bir kasede 150 g çok amaçlı un, 0.5 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 0.25 tatlı kaşığı tuzu çırpın. Başka bir kasede 450 ml dashi suyu, 2 çırpılmış yumurta ve 1 tatlı kaşığı soya sosunu birleştirin. Islak karışımı kuru malzemelere dökün ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın; birkaç küçük topak kalabilir. Hamur, krep hamuru gibi ince olmalıdır. İç malzemeleri hazırlarken hamuru dinlendirin.