Fırını 190°C'ye ısıtın. Büyük bir tencerede tomatilloları, jalapeñoları, beyaz soğanı, sarımsak dişlerini ve tavuk suyunu birleştirin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve tomatillolar yumuşayıp renk değiştirene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.