Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı bitkisel yağı orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin. Kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar 30 saniye pişirin.