Büyük bir döküm tencerede veya ağır bir tencerede 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk butlarını ekleyip her tarafı kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavuğu delikli kaşıkla alıp bir kenara koyun.