Boulettes énergétiques sans cuisson
Boules énergétiques moelleuses sans cuisson à base de flocons d'avoine, beurre de cacahuète, miel et pépites de chocolat. Prêtes en 15 minutes avec 30 minutes de réfrigération, sans four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 15 min
- Portions
- 12
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g
- 120 g
- 60 ml
- 50 g
- 2 c. à soupe
- 1 c. à café
- 1 pincée
Préparation
Des étapes claires · posez vos questions
Dans un grand saladier, mélangez 100 g de flocons d'avoine, 50 g de pépites de chocolat noir, 2 c. à soupe de graines de lin moulues et 1 pincée de sel fin. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez 120 g de beurre de cacahuète crémeux, 60 ml de miel et 1 c. à café d'extrait de vanille aux ingrédients secs.
Mélangez avec une cuillère robuste ou vos mains jusqu'à ce que le mélange soit uniformément humide et se tienne lorsqu'on le presse. S'il est trop collant, ajoutez 1 c. à soupe de flocons d'avoine; s'il s'effrite trop, ajoutez 1 c. à café de beurre de cacahuète ou de miel.
Couvrez le bol et réfrigérez pendant 30 minutes. Cela raffermit le mélange pour qu'il soit plus facile à rouler.
Prélevez environ 1 cuillère à soupe du mélange refroidi et roulez entre vos paumes pour former une boule de 3 cm. Répétez avec le reste du mélange pour obtenir 12 boules.
Placez les boules dans un récipient hermétique et réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir. Elles durciront davantage en refroidissant.
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