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ローストスパゲッティスカッシュ

60 分4 人数
KitchenMindのキッチンでテスト済み更新日 2026年9月

丸ごとのスパゲッティスカッシュを柔らかくなるまでローストし、麺のような細切りにほぐします。どんなソースやトッピングにも合う、シンプルで万能な土台です。

今すぐ調理
準備
10 分
調理
50 分
合計
60 分
人数
4

材料

人数4人分
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材料

手順

明確なステップ · いつでも質問を

1

オーブンを200°Cに予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。

2

スパゲッティスカッシュを洗って水気を拭き取ります。フォークまたは鋭いナイフで全体に穴を開け、蒸気を逃がします。

3

下ごしらえした天板にスパゲッティスカッシュを丸ごと置きます。1大さじのオリーブオイルをすり込み、1/2小さじの塩をふります。

4

40分から50分まで、皮にナイフがすっと通るまで、またカボチャを軽く押すと少しへこむまで焼きます。

5

オーブンから取り出し、10分間冷まします。縦半分に切ります。

6

種を取り除きます。フォークで果肉を繊維状にほぐします。ボウルに移します。

7

残りの1大さじのオリーブオイル、1/2小さじの塩、そして使う場合は黒こしょうを麺と和えます。温かいうちに提供します。

ローストスパゲッティスカッシュ
ローストスパゲッティスカッシュ — from the KitchenMind photo set

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