Orzeźwiający napój z ogórka i limonki
Orzeźwiający koktajl z ogórka, świeżego soku z limonki, mięty i odrobiny miodu, podawany z lodem. Gotowy w 10 minut bez gotowania.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 0 min
- Łącznie
- 10 min
- Porcje
- 4
Składniki
Składniki
- 2 szt.
- 80 ml
- 3 łyżka
- 10 szt.
- 400 ml
- 12 szt.
- 1 szt.
- 1 szczypta
Przygotowanie
Jasne kroki · pytaj o wszystko
Obierz 2 ogórków, przekrój je wzdłuż na pół i łyżką usuń nasiona. Miąższ pokrój zgrubnie — usunięcie nasion sprawia, że chłodnik nie staje się gorzki.
Dodaj do blendera posiekanego ogórka, 80 ml świeżego soku z limonki, 3 łyżki miodu, 10 liści mięty i szczyptę soli.
Wlej 400 ml zimnej wody i miksuj na wysokich obrotach przez 45 do 60 sekund, aż mieszanina będzie całkowicie gładka i bladozielona.
Umieść sito o drobnych oczkach nad dzbankiem i przecedź zmiksowany płyn, dociskając stałe części grzbietem łyżki, aby wydobyć cały sok. Miąższ wyrzuć.
Spróbuj i dopraw: dodaj odrobinę więcej miodu, jeśli jest zbyt cierpkie, albo wyciśnij więcej soku z limonki, jeśli jest zbyt słodkie.
Napełnij 4 wysokich szklanek łącznie 12 kostkami lodu, zalej coolerem po lodzie i udekoruj krążkami limonki oraz dodatkowymi gałązkami mięty. Podawaj natychmiast.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
