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Jallab-Getränk

5 Min4 Portionen
In der KitchenMind-Küche getestetAktualisiert September 2026

Ein süßes, rauchiges levantinisches Getränk aus Jallab-Sirup, Rosenwasser und Eis, gekrönt mit knusprigen Pinienkernen und goldenen Rosinen – ein erfrischender Sommerdrink.

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Zubereitung

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1

In einem großen Krug 120 ml Jallab-Sirup und 750 ml kaltes Wasser vermischen. Gut umrühren, bis der Sirup vollständig aufgelöst ist.

2

Gib 1 EL Rosenwasser hinzu, falls verwendet, und rühre es ein.

3

Vier hohe Gläser mit Eiswürfeln füllen. Die Jallab-Mischung gleichmäßig über das Eis gießen.

4

Jedes Glas mit gerösteten Pinienkernen und goldenen Rosinen bestreuen. Sofort mit einem Löffel oder Strohhalm servieren.

Jallab-Getränk
Jallab-Getränk — from the KitchenMind photo set

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