Orientalisch-Rezepte

Gefüllte Kohlrouladen

Kahk-Eid-Kekse

Challah-Brot

Maftoul-Couscous mit Hähnchen und Kichererbsen

Sufganiyot Marmeladenkrapfen

Geschlagener Labneh mit Za'atar

Linsensuppe mit Zitrone

Gemüse-Couscous

Shakshuka pochierte Eier

Koshari: Ägyptischer Reis mit Linsen

Muhammara-Aufstrich mit rotem Paprika und Walnüssen

Tahchin Persischer Reiskuchen

Buttriger Reis-Pilaw

Ägyptisches Hawawshi

Jemenitischer Mendi-Reis

Sayadieh – Fisch mit Reis

Hähnchen-Mandi

Rindfleisch-Shawarma

Hähnchen-Shawarma-Bowl

Geröstete Kichererbsen-Wraps

Freekeh mit Hähnchen

Fattet Hummus

Sahlab-Milchpudding

Tannour-Brot

Quzi-Bratlamm

Ghraybeh-Butterkekse

Gebackene Falafel

Shorbat Adas Linsensuppe

Freekeh-Suppe

Saltah – jemenitischer Eintopf

Lavash-Fladenbrot

Labneh mit Olivenöl

Grüne Shakshuka

Mujaddara Bulgur-Version

Tahdig Knusperreis

Jallab-Getränk

Kartoffelpuffer

Kubba Halab

Ägyptische Musaqa

Matbucha gekochter Tomatensalat

Kousa Mahshi (Gefüllte Zucchini)

Mjadara Hamra: Bulgur- und rote Linsen-Pilaf

Spinat-Fatayer

Zaalouk Auberginen-Salat

Qamar al-Din Aprikosengetränk

Shorbat Adas (Nahöstliche rote Linsensuppe)

Fasolia Grüne-Bohnen-Eintopf

Dattel-Milchshake

Msemen marokkanisches Fladenbrot

Shirazi-Salat

Gefüllte Datteln

Marokkanischer Minztee

Suqaar-Rindfleisch-Pfannengericht

Fatta Ägyptisches Reisgericht

Mutabbaq gefülltes Fladenbrot

Linsen-Tabbouleh

Tamarinden-Saft

Hibiskustee Karkadeh

Tunesische Brik

Canjeero

Haneeth Langsam Gebratenes Lamm

Gebackene Pitachips

Marokkanische Linsensuppe

Kürbis-Linsen-Suppe

Chorba Frik

Einfaches Shakshuka (In gewürzter Tomatensauce pochierte Eier)

Falafel-Bowl

Musakhan Sumach-Hähnchen

Shish Barak

Mansaf

Lamm-Osch-Plov

Quinoa-Tabbouleh-Salat

Selbstgemachtes Fladenbrot

Okra-Tomaten-Eintopf

Gebackene Kibbeh

Molokhia-Eintopf

Hähnchen-Tajine

Umm-Ali-Brotpudding

Sesam-Halva

Qatayef gefüllte Pfannkuchen

Maqluba umgedrehter Reis

Mahalabia Milchpudding

Lamm-Mandi

Ägyptisches Koshari

Harissa-Brathähnchen

Ful Medames

Basbousa-Grießkuchen

Fattoush-Salat mit knusprigem Fladenbrot

Batata Harra scharfe Kartoffeln

Manakish mit Zaatar

Muhammara Dip aus gerösteter roter Paprika

Rauchiger Baba Ganoush

Baklava

Maamoul-Dattelkekse

Gegrillte Kofta-Spieße

Frischer Tabbouleh-Salat

Gefüllte Weinblätter (Warak Enab)

Manakish Za'atar Fladenbrot

Shish Tawook gegrillte Hähnchenspieße

Mujadara mit Linsen und Reis

Hähnchen Musakhan mit Sumach-Zwiebeln

Cremiger klassischer Hummus

Knusprige Falafel mit Tahinisauce

Hähnchen-Shawarma-Wrap

Shakshuka