Salad Caprese
Tomat matang dan mozzarella segar dilapisi daun basil, lalu dibumbui minyak zaitun, garam, dan sedikit cuka balsamic untuk salad khas Italia.
- Persiapan
- 15 mnt
- Memasak
- 0 mnt
- Total
- 15 mnt
- Porsi
- 4
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 4 buah
- 250 g
- 20 buah
- 3 sdm
- 1 sdm
- 1 sdt
- ½ sdt
Metode
Langkah jelas · tanyakan apa pun yang Anda suka
Potong tomat dan mozzarella segar menjadi bulatan setebal 1 cm. Jika mozzarella sangat lembut, dinginkan selama 10 menit sebelum dipotong agar potongannya lebih rapi.
Di atas piring besar, susun irisan tomat dan mozzarella secara bergantian, sedikit saling menumpuk. Selipkan daun basil segar di antara dan di sekitar irisan.
Tuang minyak zaitun extra-virgin secara merata di atas salad. Jika menggunakan, tuang cuka balsamic di atasnya.
Taburi dengan garam laut dan lada hitam yang baru digiling. Diamkan salad pada suhu ruang selama 5 menit sebelum disajikan agar rasanya menyatu.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
