Aveia assada do TikTok
Uma receita de aveia no forno para uma pessoa, que tritura a aveia numa massa homogénea, resulta num pequeno-almoço fofo como um bolo e pode ser recheada com chocolate, frutos vermelhos ou manteiga de frutos secos.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 25 min
- Total
- 30 min
- Porções
- 1
Ingredientes
Ingredientes
- 50 g
- 1 unidades
- 1 unidades
- 60 ml
- ½ colher de chá
- ½ colher de chá
- 1 pitada
- 10 g
- 1 colher de sopa
Modo de preparo
Passos claros · pergunte o que quiser
Pré-aqueça o forno a 180°C (ventilador 160°C). Unte ligeiramente com um pouco de óleo neutro ou manteiga uma tigela de 10–12 cm ou um pequeno recipiente próprio para forno.
Coloque 50 g de flocos de aveia, 1 banana madura, 1 ovo, 60 ml de leite, 0.5 colher de chá de fermento em pó, 0.5 colher de chá de extrato de baunilha (se usar) e 1 pitada de sal num liquidificador.
Triture na velocidade máxima durante 30–45 segundos até ficar completamente homogéneo. Raspe as paredes do copo e triture novamente se necessário. A massa deve ficar com o aspeto de massa espessa de panquecas.
Deite metade da massa no ramekin untado. Junte 1 colheres de sopa de manteiga de amendoim e 10 g de pepitas de chocolate no centro, depois deite a massa restante por cima.
Leve ao forno na grelha do meio durante 22–25 minutos, até a superfície estar firme e um palito inserido no centro sair com migalhas húmidas, não com massa líquida.
Deixe a aveia assada arrefecer no ramequim durante 5 minutos. O centro ficará derretido se tiver adicionado manteiga de amendoim e chocolate. Coma morno à colher.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
