Aveia assada com frutos vermelhos
Uma aveia assada quente e cremosa, recheada com frutos vermelhos variados, levemente adoçada com xarope de ácer e finalizada com uma cobertura crocante de aveia. Prepara-se numa só tigela e vai ao forno em 40 minutos.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 40 min
- Total
- 50 min
- Porções
- 6
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g
- 400 ml
- 2 unidades
- 60 ml
- 40 g
- 1 colher de chá
- 1 colher de chá
- 1 colher de chá
- ½ colher de chá
- 250 g
- 40 g
- 2 colher de sopa
Modo de preparo
Passos claros · pergunte o que quiser
Aqueça o forno a 180°C. Unte um tabuleiro de 20x20 cm com um pouco de manteiga sem sal.
Numa tigela grande, bata o leite, os ovos, o xarope de ácer, a manteiga sem sal derretida e o extrato de baunilha até ficar homogéneo.
Junte a aveia em flocos, a canela em pó, o fermento em pó e o sal à mistura líquida e mexa até ficar totalmente incorporado.
Envolva os frutos vermelhos misturados, reservando um pequeno punhado para o topo, se gostar. Deite a mistura no prato preparado e alise-a.
Espalhe as nozes picadas e o açúcar mascavado sobre a superfície, depois junte os frutos vermelhos reservados.
Leve ao forno durante 35 a 40 minutos, até o centro estar firme e já não tremer quando o prato é abanado suavemente.
Deixe repousar durante 10 minutos antes de servir morno. Vai firmar à medida que arrefece.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
