Kaprese Salatası
Olgun domatesler ve taze mozzarella, fesleğen ile katmanlanır, ardından zeytinyağı, tuz ve bir tutam balzamik ile tatlandırılarak klasik bir İtalyan salatası hazırlanır.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 0 dk
- Toplam
- 15 dk
- Porsiyon
- 4
Malzemeler
Malzemeler
- 4 adet
- 250 g
- 20 adet
- 3 tbsp
- 1 tbsp
- 1 tsp
- ½ tsp
Yöntem
Net adımlar · aklınıza takılan her şeyi sorun
Domatesleri ve taze mozzarellayı 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Mozzarella çok yumuşaksa, daha temiz kesimler için dilimlemeden önce 10 dakika buzdolabında bekletin.
Büyük bir servis tabağında domates ve mozzarella dilimlerini hafifçe üst üste gelecek şekilde dizin. Dilimlerin arasına ve çevresine taze fesleğen yapraklarını yerleştirin.
Salatanın üzerine sızma zeytinyağını eşit şekilde gezdirin. Kullanacaksanız üzerine balzamik sirkeyi gezdirin.
Pul biberli deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin. Lezzetlerin birbirine karışması için salatayı servis etmeden önce 5 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
