Jamur Isi Krim Keju
Tutup jamur berair diisi campuran krim keju dan parmesan beraroma bawang putih, ditaburi remah roti renyah dan dipanggang hingga keemasan dan bergelembung.
- Persiapan
- 20 mnt
- Memasak
- 20 mnt
- Total
- 40 mnt
- Porsi
- 4
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 450 g
- 200 g
- 40 g
- 2 siung
- 30 g
- 2 sdm
- 10 g
- 1 g
- ½ g
Metode
Langkah jelas · tanyakan apa pun yang Anda suka
Panaskan oven hingga 190°C. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Bersihkan jamur cremini dengan tisu dapur lembap. Lepaskan dan cincang halus tangkainya; sisihkan.
Dalam mangkuk, campur krim keju, parmesan, bawang putih cincang, tangkai jamur cincang, 1 g garam, dan lada hitam hingga halus.
Olesi tutup jamur dengan 1 sdm minyak zaitun dan bumbui bagian dalamnya dengan sejumput garam.
Sendokkan campuran krim keju ke setiap tutup jamur, sedikit menumpuk.
Dalam mangkuk kecil, aduk remah roti panko dengan sisa 1 sdm minyak zaitun. Taburkan merata di atas jamur isi.
Panggang selama 18–20 menit, hingga jamur lembut dan bagian atasnya keemasan dan bergelembung.
Hiasi dengan peterseli cincang dan sajikan hangat.
Galeri
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
