Camilan Beras Krispi
Camilan klasik Rice Krispie tanpa dipanggang, dibuat dengan mentega leleh, marshmallow lengket, dan sereal beras renyah, dipadatkan menjadi kotak kenyal dalam waktu kurang dari 20 menit.
- Persiapan
- 10 mnt
- Memasak
- 8 mnt
- Total
- 18 mnt
- Porsi
- 12
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 57 g
- 280 g
- 1 sdt
- 170 g
- 1 sejumput
Metode
Langkah jelas · tanyakan apa pun yang Anda suka
Olesi loyang berukuran 23 x 33 cm dengan mentega asin secara merata, termasuk sudut-sudutnya. Sisihkan loyang.
Lelehkan 57 g mentega asin dalam panci besar berdasar tebal dengan api kecil hingga benar-benar cair tetapi tidak kecokelatan.
Tambahkan 280 g mini marshmallow ke dalam panci dan aduk terus dengan spatula silikon hingga benar-benar meleleh dan halus, sekitar 4 hingga 5 menit. Jangan biarkan marshmallow menjadi kecokelatan.
Angkat panci dari api dan aduk 1 sdt ekstrak vanila jika menggunakan.
Tuang 170 g sereal beras renyah sekaligus dan aduk lipat perlahan dengan spatula sampai semua bagian terlapisi rata dengan campuran marshmallow.
Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Olesi tangan atau bagian belakang spatula dengan sedikit mentega, lalu tekan campuran hingga membentuk lapisan yang rata dan padat, kerjakan dengan cepat selagi masih hangat.
Taburi 1 sejumput garam laut flaky di atasnya jika diinginkan. Biarkan camilan dingin pada suhu ruangan setidaknya 30 menit sampai padat.
Potong menjadi 12 kotak dengan pisau tajam dan sajikan.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
