ギリシャヨーグルトパフェ

中くらいのボウルに、ギリシャヨーグルト、はちみつ1大さじ、バニラエッセンス（使う場合）、レモンの皮（使う場合）を入れて、なめらかになるまで混ぜます。ヨーグルトがとても固い場合は、牛乳または水1大さじを加えて少しゆるめます。

チアシードを使う場合は、ヨーグルトの混合物に混ぜ込み、5分ほど置いて少しとろみをつけます。タイマー開始 · 5 分

ミックスベリーを洗って水気を拭き取ります。いちごはへたを取って薄切りにします。ブルーベリーとラズベリーはそのままにします。

ヨーグルト混合物を大さじ約2杯、グラスまたは瓶の底に入れます。ベリーを一層加え、グラノーラをふりかけます。すべての材料を使い切るまで層を繰り返し、最後にヨーグルトをひとすくい、ベリーを数粒、グラノーラを最後にふりかけます。

残りの1大さじのはちみつを上からかけます。グラノーラの食感が保たれるよう、すぐに提供します。