- 準備
- 15 分
- 調理
- 0 分
- 合計
- 15 分
- 人数
- 4
材料
人数4人分
人数を変更すると分量が自動で更新されます
材料
- 4 個
- 250 g
- 20 個
- 3 大さじ
- 1 大さじ
- 1 小さじ
- ½ 小さじ
手順
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1
トマトと新鮮なモッツァレラを1 cmの厚さの輪切りにします。モッツァレラがとても柔らかい場合は、10分間冷やしてから切ると、きれいに切れます。
2
大きな皿にトマトとモッツァレラのスライスを少しずつ重ねながら交互に並べます。スライスの間と周りに新鮮なバジルの葉を挟みます。
3
サラダの上にエクストラバージンオリーブオイルを均一にかけます。使用する場合は、バルサミコ酢を上からかけます。
4
仕上げに粗塩と挽きたての黒こしょうをふります。味をなじませるため、提供する前にサラダを室温で5分置きます。
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