Koktajl mleczny z daktyli
Kremowy, naturalnie słodki koktajl mleczny zmiksowany z miękkich daktyli, zimnego mleka i lodów waniliowych, z nutą cynamonu i szczyptą soli dla zrównoważenia karmelowych nut.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 0 min
- Łącznie
- 10 min
- Porcje
- 2
Składniki
Składniki
- 120 g
- 300 ml
- 150 g
- ¼ łyżeczka
- 1 szczypta
- 4 szt.
Przygotowanie
Jasne kroki · pytaj o wszystko
Jeśli daktyle są twarde, namocz je w 100 ml zimnego pełnego mleka przez 10 minut, aby zmiękły, następnie odcedź i zachowaj mleko z moczenia.
Usuń pestki z daktyli i grubo je posiekaj, aby blender mógł je równomiernie rozdrobnić.
Dodaj do blendera posiekane daktyle, pozostałe zimne pełne mleko, lody waniliowe, mielony cynamon, drobną sól oraz kostki lodu (jeśli używasz).
Miksuj na wysokich obrotach przez 45 do 60 sekund, aż masa będzie całkowicie gładka i spieniona, w razie potrzeby raz zgarniając zawartość ze ścianek.
Spróbuj i jeśli wolisz rzadszy koktajl, zmiksuj dodatkowo od 2 do 4 łyżki zimnego mleka pełnego.
Przelej do dwóch schłodzonych szklanek, oprósz odrobiną dodatkowego mielonego cynamonu i podawaj natychmiast z szeroką słomką.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
