- तैयारी
- 5 मिनट
- पकाना
- 25 मिनट
- कुल
- 30 मिनट
- सर्विंग्स
- 1
सामग्री
सामग्री
- 50 ग्राम
- 1 टुकड़े
- 1 टुकड़े
- 60 मिलीलीटर
- ½ छोटा चम्मच
- ½ छोटा चम्मच
- 1 चुटकी
- 10 ग्राम
- 1 बड़ा चम्मच
विधि
स्पष्ट चरण · जो चाहें पूछें
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें (फैन 160°C)। एक 10–12 सेमी की रेमकिन या छोटे ओवन-सुरक्षित बर्तन को थोड़े से न्यूट्रल तेल या मक्खन से हल्का चिकना करें।
एक ब्लेंडर में 50 ग्राम जौ का दलिया, 1 पका केला, 1 अंडा, 60 मिलीलीटर दूध, 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर, 0.5 चम्मच वनीला एसेंस (यदि उपयोग कर रहे हों), और 1 चुटकी नमक डालें।
30–45 सेकंड तक तेज़ गति से मिलाएँ जब तक कि पूरी तरह से चिकना न हो जाए। किनारों को खुरचें और ज़रूरत पड़ने पर फिर से मिलाएँ। घोल गाढ़े पैनकेक घोल जैसा दिखना चाहिए।
बैटर का आधा भाग चिकने किए हुए रेमकिन में डालें। बीच में 1 बड़े चम्मच पीनट बटर और 10 ग्राम चॉकलेट चिप्स डालें, फिर ऊपर से बचा हुआ बैटर डाल दें।
बीच के रैक पर 22–25 मिनट तक बेक करें, जब तक ऊपरी सतह जम न जाए और बीच में डाली गई टूथपिक नम टुकड़ों के साथ निकले, गीले घोल के साथ नहीं।
बेक किए हुए ओट्स को रेमेकिन में 5 मिनट तक ठंडा होने दें। अगर आपने पीनट बटर और चॉकलेट डाली है तो बीच का हिस्सा पिघला हुआ होगा। चम्मच से गरमागरम खाएँ।
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