Jus Semangka Segar
Jus semangka dingin yang sedikit manis dengan jeruk nipis dan sejumput garam, diblender dan disaring untuk minuman segar yang siap dalam beberapa menit.
- Persiapan
- 10 mnt
- Memasak
- 0 mnt
- Total
- 10 mnt
- Porsi
- 4
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 ¼ kg
- 2 sdm
- 1 sdm
- 1 sejumput
- 8 buah
- 6 buah
Metode
Langkah jelas · tanyakan apa pun yang Anda suka
Potong daging semangka dingin dari kulitnya dan potong menjadi kubus 3 cm, buang biji yang terlihat. Kamu akan mendapatkan sekitar 1.2 kg buah.
Masukkan potongan semangka ke dalam blender. Tambahkan air jeruk nipis, sejumput garam halus, dan gula pasir jika kamu menggunakannya.
Blender dengan kecepatan tinggi selama 30 hingga 45 detik, sampai campurannya benar-benar halus dan tidak ada lagi potongan semangka yang tersisa.
Letakkan saringan halus di atas kendi atau mangkuk besar dan tuangkan jus yang sudah diblender ke dalamnya. Tekan ampas dengan bagian belakang sendok untuk mengeluarkan sebanyak mungkin cairan, lalu buang ampasnya.
Cicipi airnya. Jika perlu lebih manis, aduk satu sendok teh lagi gula pasir; jika rasanya hambar, tambahkan satu sendok teh lagi air jeruk nipis.
Dinginkan sari jeruk yang sudah disaring di kulkas selama minimal 20 menit, atau tuangkan langsung ke atas es batu di gelas tinggi. Hiasi dengan daun mint dan sajikan segera.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
