Hidangan Sarapan yang Bisa Dibuat Lebih Dulu

Olesi loyang berukuran 23 x 33 cm dengan mentega tawar. Ratakan potongan roti dalam satu lapisan di loyang.

Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan sosis, masak sambil dipecah menjadi potongan kecil, selama 6 hingga 8 menit sampai kecokelatan dan tidak lagi berwarna merah muda. Pindahkan sosis ke piring menggunakan sendok berlubang, sisakan sekitar 1 sdm lemak di wajan.Mulai pengatur waktu · 6 mnt

Tambahkan bawang bombai dan paprika ke wajan yang sama dan masak dengan api sedang selama 4 hingga 5 menit sampai melunak. Aduk bawang putih bubuk dan thyme kering lalu masak selama 30 detik sampai harum. Angkat dari api.Mulai pengatur waktu · 4 mnt

Taburkan sosis matang serta campuran bawang bombai dan paprika secara merata di atas potongan roti. Taburkan 150 g keju cheddar di atasnya.

Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu murni, krim kental, garam dan merica hitam selama sekitar 1 menit hingga benar-benar rata dan sedikit berbusa.Mulai pengatur waktu · 1 mnt

Tuang campuran telur perlahan dan merata di atas roti dan isian. Tekan roti perlahan dengan spatula agar setiap potongan terendam. Tutup wadah dengan rapat menggunakan foil dan dinginkan di kulkas setidaknya 8 jam atau semalaman.Mulai pengatur waktu · 8 jam

Keesokan paginya, keluarkan hidangan dari kulkas dan biarkan pada suhu ruang selama 20 menit sementara oven dipanaskan hingga 175°C.Mulai pengatur waktu · 20 mnt

Panggang tertutup aluminium foil selama 30 menit. Buka penutupnya, taburi sisa 50 g keju cheddar di atasnya, lalu panggang lagi selama 20 hingga 25 menit sampai bagian tengahnya padat dan pisau yang ditusukkan ke tengah keluar bersih.Mulai pengatur waktu · 30 mnt

Biarkan casserole beristirahat selama 10 menit sebelum dipotong menjadi 8 porsi dan disajikan hangat.Mulai pengatur waktu · 10 mnt