Chrupiące pieczone chipsy z pity
Chrupiące domowe chipsy z pity pieczone w 190°C z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku i solą morską. Gotowe w 20 minut i wystarczająco wytrzymałe do gęstych dipów.
- Przygotowanie
- 8 min
- Gotowanie
- 12 min
- Łącznie
- 20 min
- Porcje
- 4
Składniki
Składniki
- 4 szt.
- 3 łyżka
- 1 łyżeczka
- ¾ łyżeczka
- ¼ łyżeczka
- ½ łyżeczka
Przygotowanie
Jasne kroki · pytaj o wszystko
Rozgrzej piekarnik do 190°C z rusztem na środku. Wyłóż dwie duże blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
Rozdziel każdy chlebek pita poziomo na dwa cienkie krążki, a następnie pokrój każdy krążek na 8 trójkątów, tak aby otrzymać łącznie 64 trójkątów.
W małej misce wymieszaj razem 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczki czosnku w proszku, 0.75 łyżeczki soli morskiej i 0.25 łyżeczki czarnego pieprzu.
Ułóż trójkąty pity chropowatą stroną do góry w jednej warstwie na blachach. Posmaruj każdy trójkąt mieszanką oliwy z oliwek albo wymieszaj je w dużej misce z mieszanką i ponownie rozłóż.
Piecz jedną blachę na raz przez 10 do 12 minut, aż chipsy będą złociste na brzegach i twarde w środku. Podczas stygnięcia staną się jeszcze bardziej chrupiące.
Oprósz gorące chipsy 0.5 łyżeczki sumaku, jeśli go używasz, następnie przesuń papier do pieczenia na kratkę i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut przed podaniem.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
