- 準備
- 5 分
- 調理
- 0 分
- 合計
- 5 分
- 人数
- 2
材料
人数2人分
人数を変更すると分量が自動で更新されます
材料
- 60 g
- 180 ml
- 300 g
- 1 大さじ
- 1 大さじ
- 60 g
- 10 g
手順
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1
耐熱ボウルを湯せんにかけ、ダークチョコレートを静かに溶かします。電子レンジの場合は短時間ずつ加熱し、なめらかになるまで溶かします。2分間冷まします。
2
ブレンダーに、溶かしたチョコレート、冷たい全乳、バニラアイスクリーム、無糖ココアパウダー、砂糖(使用する場合)を入れて混ぜます。
3
高速で20–30秒間ブレンドし、完全になめらかでとろみがつくまで混ぜます。とろみが強すぎて注げない場合は、冷たい牛乳を1大さじずつ加えて短時間ブレンドします。
4
冷やしたグラスに注ぎます。お好みでホイップクリームとチョコレートの削りをのせます。ストローかスプーンを添えてすぐに提供します。

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