Salad Waldorf Klasik
Apel dan seledri renyah yang diaduk dalam saus mayones lemon yang lembut dengan kenari panggang dan anggur manis, disajikan di atas daun selada yang lembut.
- Persiapan
- 15 mnt
- Memasak
- 5 mnt
- Total
- 20 mnt
- Porsi
- 4
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 2 buah
- 3 buah
- 150 g
- 80 g
- 120 g
- 1 sdm
- 1 sdt
- ½ sdt
- ¼ sdt
- 8 buah
Metode
Langkah jelas · tanyakan apa pun yang Anda suka
Letakkan kenari di wajan kering di atas api sedang dan sangrai selama 3 hingga 5 menit, sambil sering digoyang, sampai harum dan sedikit keemasan. Tuang ke piring untuk didinginkan sepenuhnya.
Dalam mangkuk besar, aduk rata mayones, air lemon, madu (jika pakai), garam, dan merica hitam hingga halus dan creamy.
Buang inti apel dan potong menjadi dadu 1 cm, lalu langsung masukkan ke dalam saus dan aduk hingga terbalut agar tidak menghitam.
Potong batang seledri setebal 5 mm dan belah dua anggur merah, lalu masukkan keduanya ke dalam mangkuk.
Masukkan kenari sangrai yang sudah dingin lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
Sendokkan salad di atas daun selada, jika menggunakan, dan sajikan segera.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
