Przepis: Nadziewane daktyle
Daktyle Medjool nadziewane kremową mieszanką orzechów włoskich i ricotty, delikatnie skropione miodem i posypane rozdrobnionymi pistacjami. Niewymagająca pieczenia przekąska na jeden kęs.
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 0 min
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 6
Składniki
Składniki
- 12 szt.
- 120 g
- 40 g
- 2 łyżka
- ¼ łyżeczka
- 20 g
- 1 łyżeczka
Przygotowanie
Jasne kroki · pytaj o wszystko
Jeśli daktyle Medjool nie są już drylowane, zrób małe nacięcie wzdłużne nożem do obierania i usuń pestkę, zachowując daktyl w całości. Odłóż na bok.
W małej misce wymieszaj ser ricotta, posiekane orzechy włoskie, 1 łyżki miodu, mielony cynamon (jeśli używasz) i skórkę pomarańczową (jeśli używasz), aż wszystko dobrze się połączy. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej miodu.
Za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełnij masą ricotta wydrążone daktyle. Napełnij je obficie, ale tak, aby masa nie wystawała poza brzegi.
Ułóż nadziewane daktyle na półmisku do podania. Skrop pozostałą 1 łyżką miodu i posyp rozdrobnionymi pistacjami.
Podawaj od razu lub schłodź przez 15 minut, aby lekko stwardniało przed podaniem.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
