Jugo fresco de naranja y zanahoria
Un jugo brillante y con pulpa de naranjas dulces y zanahorias crudas, colado a tu gusto y servido bien frío. Listo en 10 minutos con una licuadora o un extractor de jugos.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 0 min
- Total
- 10 min
- Raciones
- 2
Ingredientes
Ingredientes
- 4 ud.
- 300 g
- 120 ml
- 1 cda.
- 10 g
- 6 ud.
Proceso
Pasos claros · pregunta lo que quieras
Pela las 4 naranjas y retira toda la parte blanca que salga con facilidad, luego corta la fruta en trozos.
Lava bien las zanahorias de 300 g y córtalas en trozos de 2 cm; pélalas solo si la piel se ve seca o amarga.
Añade los trozos de naranja, las piezas de zanahoria, 120 ml de agua fría y los 10 g opcionales de jengibre fresco a una licuadora.
Licúa a velocidad alta durante 60 a 90 segundos, hasta que no queden trozos de zanahoria y la mezcla se vea uniformemente pulposa.
Cuela a través de un colador de malla fina o una bolsa para leche de frutos secos en una jarra, presionando la pulpa con una cuchara para extraer todo el jugo.
Incorpora el 1 cda de jugo de limón opcional, luego prueba y añade un chorrito más de agua si prefieres un jugo más líquido.
Vierte sobre los 6 cubos de hielo opcionales y sirve de inmediato.
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