Dip de poulet à la sauce Buffalo
Dip de poulet buffalo crémeux et acidulé, avec poulet effiloché, fromage à la crème et cheddar, gratiné jusqu'à ce qu'il bouillonne et servi chaud avec du céleri et des chips de tortilla.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Portions
- 8
Ingrédients
Ingrédients
- 250 g
- 400 g
- 180 ml
- 120 ml
- 120 g
- 150 g
- 100 g
- 2 pièce
- 4 pièce
- 150 g
Préparation
Des étapes claires · posez vos questions
Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez le fromage à la crème ramolli, la sauce buffalo, la sauce ranch et la crème aigre. Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Incorporez la poitrine de poulet cuite effilochée, 100 g de cheddar râpé et la totalité de la mozzarella râpée jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
Transférez le mélange dans un moule à tarte de 9 pouces ou un plat de cuisson de 1.5 litre. Étalez-le en une couche uniforme avec une spatule.
Saupoudrez les 50 g restants de cheddar râpé sur le dessus.
Faites cuire au four pendant 20–25 minutes, jusqu'à ce que la trempette soit chaude et bouillonnante sur les bords et que le fromage sur le dessus soit fondu et légèrement doré.
Sortez du four et laissez reposer pendant 5 minutes. Garnissez d'oignons verts émincés si désiré. Servez chaud avec des bâtonnets de céleri et des chips de tortilla.
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