Jus frais d'orange et de carotte
Un jus vif et pulpeux d'oranges douces et de carottes crues, filtré à votre convenance et servi glacé. Prêt en 10 minutes avec un blender ou une centrifugeuse.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 10 min
- Portions
- 2
Ingrédients
Ingrédients
- 4 pièce
- 300 g
- 120 ml
- 1 c. à soupe
- 10 g
- 6 pièce
Préparation
Des étapes claires · posez vos questions
Pelez les 4 oranges et retirez autant de peau blanche que possible, puis coupez la chair en morceaux.
Brossez bien les 300 g de carottes et coupez-les en morceaux de 2 cm; épluchez uniquement si la peau semble sèche ou amère.
Ajoutez les morceaux d'orange, les morceaux de carotte, 120 ml d'eau froide et les 10 g de gingembre frais facultatifs dans un mixeur.
Mixez à vitesse élevée pendant 60 à 90 secondes, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux de carotte et que le mélange soit uniformément pulpeux.
Passez à travers une passoire à mailles fines ou un sac à lait de noix dans un pichet, en pressant la pulpe avec une cuillère pour extraire tout le jus.
Incorporez les 1 c. à soupe de jus de citron facultatives, puis goûtez et ajoutez un filet d'eau supplémentaire si vous préférez un jus plus liquide.
Versez sur les 6 glaçons facultatifs et servez immédiatement.
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