クラシック・ギリシャサラダ

大きなサラダボウルに、くし形に切ったトマト、スライスしたきゅうり、スライスした赤玉ねぎ、カラマタオリーブを入れます。

小さなボウルにエクストラバージンオリーブオイル、レモン汁、乾燥オレガノ、塩、黒こしょうを入れ、泡立て器で混ぜてドレッシングを作ります。

野菜にドレッシングをかけ、全体になじむようにやさしく和えます。

サラダの上にフェタチーズの角切りまたはスライスをのせます。すぐに召し上がってください。