Domowy chleb czosnkowy
Chrupiące złociste brzegi, miękki czosnkowy miąższ nasączony ziołowym masłem. Ten domowy chleb czosnkowy jest gotowy w 20 minut i bije na głowę każdy kupny bochenek.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 10 min
- Łącznie
- 20 min
- kcal
- 139.2
- białko
- 1.6 g
- Porcje
- 6
Składniki
Składniki
- 1 szt.
- 100 g
- 4 ząbek
- 2 łyżka
- 1 g
- ½ g
- 20 g
Przygotowanie
Jasne kroki · pytaj o wszystko
Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg 180°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W małej misce rozgnieć miękkie masło niesolone z przeciśniętymi ząbkami czosnku, posiekaną świeżą natką pietruszki, solą i czarnym pieprzem (jeśli używasz), aż wszystko dobrze się połączy.
Przekrój bagietkę wzdłuż na pół, a następnie każdą połowę przekrój w poprzek na 3 kawałki, co daje łącznie 6 kawałków. Ułóż je przeciętą stroną do góry na przygotowanej blasze.
Rozsmaruj mieszankę masła czosnkowego obficie na przeciętych powierzchniach kawałków bagietki, zużywając całą. Jeśli używasz sera parmezan, posyp nim równomiernie wierzch.
Piecz przez 8–10 minut, aż brzegi będą złociste, a masło całkowicie się rozpuści i będzie bulgotać. Chleb powinien być chrupiący na brzegach, ale wciąż miękki w środku.
Wyjmij z piekarnika i podawaj natychmiast, gdy jest gorący.
| Składnik odżywczy | Na porcję |
|---|---|
| caloriesKcal | 139.2 kcal |
| proteinG | 1.6 g |
| carbsG | 1.3 g |
| fatG | 14.5 g |
| saturatedFatG | 9.1 g |
| fiberG | 0.1 g |
| sugarG | 0.1 g |
| sodiumMg | 118 mg |
| cholesterolMg | 39 mg |
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
