Sumo fresco de laranja e cenoura
Um sumo vivo e polposo de laranjas doces e cenouras cruas, coado a seu gosto e servido bem gelado. Pronto em 10 minutos com uma liquidificadora ou um extrator de sumo.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 0 min
- Total
- 10 min
- Porções
- 2
Ingredientes
Ingredientes
- 4 unidades
- 300 g
- 120 ml
- 1 colher de sopa
- 10 g
- 6 unidades
Modo de preparo
Passos claros · pergunte o que quiser
Descasque as 4 laranjas e retire o máximo possível da parte branca que sair facilmente, depois corte a fruta em pedaços.
Lave bem as cenouras de 300 g e corte-as em pedaços de 2 cm; descasque apenas se a pele parecer seca ou amarga.
Junte os pedaços de laranja, os pedaços de cenoura, 120 ml de água fria e, opcionalmente, 10 g de gengibre fresco a um liquidificador.
Triture na velocidade máxima durante 60 a 90 segundos, até não restarem pedaços de cenoura e a mistura ficar uniformemente pastosa.
Passe por um coador de malha fina ou por um saco de leite de frutos secos para uma jarra, pressionando a polpa com uma colher para extrair todo o sumo.
Envolva o sumo de limão opcional de 1 colheres de sopa, depois prove e junte um pouco mais de água se preferir um sumo mais líquido.
Deite por cima os 6 cubos de gelo opcionais e sirva imediatamente.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
