- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 10 मिनट
- कुल
- 20 मिनट
- किलो कैलोरी
- 139.2
- प्रोटीन
- 1.6 g
- सर्विंग्स
- 6
सामग्री
सामग्री
- 1 टुकड़े
- 100 ग्राम
- 4 कली
- 2 बड़ा चम्मच
- 1 ग्राम
- ½ ग्राम
- 20 ग्राम
विधि
स्पष्ट चरण · जो चाहें पूछें
ओवन को 200°C (फैन 180°C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग ट्रे को पार्चमेंट पेपर से ढक दें।
एक छोटे कटोरे में, नरम किए हुए बिना नमक वाले मक्खन को बारीक कटे लहसुन की कलियों, कटी हुई ताजी अजवाइन, नमक और काली मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हों) के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
बैगेट को लंबाई में आधा काटें, फिर प्रत्येक आधे को चौड़ाई में 3 टुकड़ों में काटें, जिससे कुल 6 टुकड़े हो जाएं। उन्हें कटे हुए भाग को ऊपर की ओर रखते हुए तैयार ट्रे पर रखें।
लहसुन मक्खन मिश्रण को बैगेट के टुकड़ों की कटी हुई सतहों पर उदारता से फैलाएं, पूरा मिश्रण उपयोग करें। यदि पार्मेसन चीज़ का उपयोग कर रहे हों, तो उसे समान रूप से ऊपर छिड़कें।
8–10 मिनट तक बेक करें, जब तक किनारे सुनहरे न हो जाएं और मक्खन पूरी तरह पिघलकर बुलबुले न बनाने लगे। ब्रेड किनारों पर कुरकुरी होनी चाहिए लेकिन बीच में अभी भी मुलायम रहनी चाहिए।
ओवन से निकालें और गरमागरम तुरंत परोसें।
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग |
|---|---|
| caloriesKcal | 139.2 kcal |
| proteinG | 1.6 g |
| carbsG | 1.3 g |
| fatG | 14.5 g |
| saturatedFatG | 9.1 g |
| fiberG | 0.1 g |
| sugarG | 0.1 g |
| sodiumMg | 118 mg |
| cholesterolMg | 39 mg |
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