पहले से बनाकर रखी जा सकने वाली नाश्ते की कैसरोल

एक 23 x 33 सेमी बेकिंग डिश को बिना नमक वाले मक्खन से चिकना करें। ब्रेड के टुकड़ों को डिश में एक समान परत में फैलाएँ।

एक बड़ी कड़ाही को मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें। नाश्ते के सॉसेज डालें और इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ते हुए 6 से 8 मिनट तक पकाएँ, जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए और इसका रंग गुलाबी न रहे। सॉसेज को छिद्रित चम्मच की सहायता से एक प्लेट में निकाल लें और कड़ाही में लगभग 1 बड़े चम्मच वसा छोड़ दें।टाइमर शुरू करें · 6 मिनट

उसी कड़ाही में पीली प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और मध्यम आँच पर 4 से 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ। लहसुन पाउडर और सूखी थाइम मिलाएँ और 30 सेकंड तक सुगंध आने तक पकाएँ। आँच से उतार लें।टाइमर शुरू करें · 4 मिनट

पके हुए सॉसेज और प्याज़-शिमला मिर्च के मिश्रण को ब्रेड क्यूब्स पर समान रूप से बिखेरें। ऊपर से 150 g चेडर चीज़ छिड़कें।

एक बड़े कटोरे में अंडे, फुल क्रीम दूध, हैवी क्रीम, नमक और काली मिर्च को लगभग 1 मिनट तक फेंटें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से एक समान और हल्का झागदार न हो जाए।टाइमर शुरू करें · 1 मिनट

अंडे का मिश्रण ब्रेड और भरावन के ऊपर धीरे-धीरे और समान रूप से डालें। स्पैटुला से ब्रेड को हल्के से दबाएँ ताकि हर टुकड़ा अच्छी तरह भीग जाए। पात्र को फॉइल से कसकर ढकें और कम से कम 8 घंटे या रात भर फ्रिज में रखें।टाइमर शुरू करें · 8 घं

अगली सुबह, पात्र को फ्रिज से निकालें और उसे कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए रखने दें, जबकि ओवन 175°C तक पहले से गर्म हो रहा हो।टाइमर शुरू करें · 20 मिनट

फॉइल से ढककर 30 मिनट तक बेक करें। ढक्कन हटाएँ, ऊपर से बचा हुआ 50 ग्राम चेडर चीज़ छिड़कें, और 20 से 25 मिनट तक और बेक करें जब तक कि बीच का हिस्सा जम न जाए और बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल आए।टाइमर शुरू करें · 30 मिनट

केसरोल को 10 मिनट तक रखने दें, फिर इसे 8 हिस्सों में काटें और गरम परोसें।टाइमर शुरू करें · 10 मिनट