- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 0 मिनट
- कुल
- 10 मिनट
- सर्विंग्स
- 2
सामग्री
सामग्री
- 4 टुकड़े
- 300 ग्राम
- 120 मिलीलीटर
- 1 बड़ा चम्मच
- 10 ग्राम
- 6 टुकड़े
विधि
स्पष्ट चरण · जो चाहें पूछें
4 संतरों का छिलका उतारें और जितना सफेद गूदा आसानी से निकल आए उसे हटा दें, फिर फल को टुकड़ों में काट लें।
300 ग्राम गाजर को अच्छी तरह रगड़कर धो लें और उन्हें 2 सेमी के टुकड़ों में काट लें; छीलें केवल तब जब छिलका सूखा या कड़वा लगे।
संतरे के टुकड़े, गाजर के टुकड़े, 120 मिली ठंडा पानी और वैकल्पिक 10 ग्राम ताज़ा अदरक ब्लेंडर में डालें।
60 से 90 सेकंड तक तेज़ गति पर ब्लेंड करें, जब तक गाजर के टुकड़े न बचें और मिश्रण एक समान गूदेदार न दिखे।
महीन जाली वाली छलनी या नट मिल्क बैग से छानकर एक जग में डालें, और चम्मच से गूदे को दबाकर सारा रस निकाल लें।
वैकल्पिक 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएँ, फिर स्वाद लें और यदि आप पतला रस पसंद करते हैं तो थोड़ा और पानी डालें।
वैकल्पिक 6 बर्फ के टुकड़ों के ऊपर डालें और तुरंत परोसें।

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