Roti Bawang Putih Buatan Sendiri
Tepi keemasan yang renyah, remah lembut beraroma bawang putih yang meresap dalam mentega herba. Roti bawang putih buatan sendiri ini siap dalam 20 menit dan mengalahkan roti apa pun yang dibeli di toko.
- Persiapan
- 10 mnt
- Memasak
- 10 mnt
- Total
- 20 mnt
- kkal
- 139.2
- protein
- 1.6 g
- Porsi
- 6
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 1 buah
- 100 g
- 4 siung
- 2 sdm
- 1 g
- ½ g
- 20 g
Metode
Langkah jelas · tanyakan apa pun yang Anda suka
Panaskan oven hingga 200°C (kipas 180°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.
Dalam mangkuk kecil, lumatkan mentega tawar yang sudah dilembutkan dengan bawang putih cincang, peterseli segar cincang, garam, dan merica hitam (jika menggunakan) hingga tercampur rata.
Potong baguette menjadi dua memanjang, lalu potong setiap bagian melintang menjadi 3 potong, sehingga total menjadi 6 potong. Letakkan potongan dengan sisi potongan menghadap ke atas di loyang yang sudah disiapkan.
Oleskan campuran mentega bawang putih secara merata dan banyak pada permukaan potongan baguette, gunakan seluruhnya. Jika menggunakan keju parmesan, taburkan secara merata di atasnya.
Panggang selama 8–10 menit, hingga tepinya keemasan dan mentega benar-benar meleleh serta bergelembung. Roti harus renyah di tepinya tetapi tetap lembut di bagian tengah.
Keluarkan dari oven dan sajikan segera selagi panas.
| Nutrisi | Per porsi |
|---|---|
| caloriesKcal | 139.2 kcal |
| proteinG | 1.6 g |
| carbsG | 1.3 g |
| fatG | 14.5 g |
| saturatedFatG | 9.1 g |
| fiberG | 0.1 g |
| sugarG | 0.1 g |
| sodiumMg | 118 mg |
| cholesterolMg | 39 mg |
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
