Przepisy z użyciem sól morska drobnoziarnista

Domowa kapusta kiszona

Przepis: Oeufs Cocotte (jajka zapiekane w kokilkach)

Sorbet z tamaryndowca

Lody bez użycia maszynki

Przepis na chleb bez wyrabiania (chrupiący chleb z garnka żeliwnego)

Chleb fougasse

Hiszpańska tortilla

Chleb na zakwasie

Pasta alla Norma

Tostones (dwukrotnie smażone plantany)

Lody waniliowe z laską wanilii

Rozmarynowa focaccia

Klasyczne guacamole