Przepisy z użyciem świeża mięta

Banh Xeo — chrupiący wietnamski naleśnik z kurkumą

Gemista – nadziewane warzywa

Bun Bo Nam Bo (wietnamska sałatka z wołowiną i makaronem)

Sałatka z ciecierzycy

Sałatka szirazi

Sałatka z arbuza z fetą

Sałatka tabbouleh z komosy ryżowej

Mercimek Köftesi (tureckie kotleciki z czerwonej soczewicy)

Przepis: Laksa z kurczaka

Zupa albondigas (meksykańska zupa z klopsikami)

Sałatka z komosy ryżowej po śródziemnomorsku

Przepis: Pani Puri

Smażony halloumi

Sałatka fattoush z chrupiącym chlebem pita

Gołąbki w liściach winogron (Warak Enab)