Sałatka szirazi
Orzeźwiająca perska sałatka z drobno pokrojonym ogórkiem, pomidorem i czerwoną cebulą, wymieszana ze świeżą miętą, natką pietruszki, sokiem z limonki i oliwą z oliwek. Pełna świeżości, nawilżająca i gotowa w 15 minut.
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 0 min
- Łącznie
- 15 min
- Porcje
- 4
Składniki
Składniki
- 2 szt.
- 3 szt.
- 1 szt.
- 15 g
- 15 g
- 3 łyżka
- 2 łyżka
- ½ łyżeczka
- ¼ łyżeczka
- ½ łyżeczka
Przygotowanie
Jasne kroki · pytaj o wszystko
Drobno pokrój ogórek, pomidory i czerwoną cebulę w równą kostkę o boku 5–6 mm. Pomidory przekrój poziomo na pół i delikatnie wyciśnij nasiona oraz nadmiar soku przed pokrojeniem, aby sałatka pozostała chrupiąca.
Przenieś pokrojoną w kostkę ogórek, pomidory i czerwoną cebulę do dużej miski. Dodaj posiekaną świeżą miętę i natkę pietruszki.
W małej misce wymieszaj razem sok z limonki, oliwę z oliwek extra virgin, sól oraz czarny pieprz, jeśli go używasz.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj łyżką, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą lub sokiem z limonki. W razie chęci posyp sumakiem. Podawaj od razu lub schłodź przez 10 minut, aby smaki się przegryzły.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
