Sałatka ze świeżej kukurydzy
Jasna letnia sałatka ze słodkich ziaren kukurydzy, chrupiącego ogórka, soczystego pomidora i czerwonej cebuli, wymieszanych w dressing z limonki i miodu ze świeżą bazylią.
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 5 min
- Łącznie
- 20 min
- Porcje
- 4
Składniki
Składniki
- 4 szklanka
- 1 szt.
- 2 szt.
- ½ szt.
- ¼ szklanka
- 3 łyżka
- 2 łyżka
- 1 łyżeczka
- ½ łyżeczka
- ¼ łyżeczka
Przygotowanie
Jasne kroki · pytaj o wszystko
Jeśli używasz świeżej kukurydzy, zagotuj dużą ilość wody w garnku. Dodaj ziarna kukurydzy i gotuj przez 2 minut, następnie odcedź i natychmiast przełóż do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać gotowanie. Dobrze odcedź i osusz.
W dużej misce połącz ziarna kukurydzy, ogórek, pomidor, czerwoną cebulę i świeżą bazylię.
W małej misce wymieszaj trzepaczką sok z limonki, oliwę z oliwek, miód, sól i czarny pieprz, aż miód się rozpuści.
Polej sosem mieszankę kukurydzianą i delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło. Podawaj od razu lub wstaw do lodówki na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
