Ev Yapımı Sarımsaklı Ekmek
Çıtır altın rengi kenarlar, otlu tereyağıyla ıslanmış yumuşak sarımsaklı iç. Bu ev yapımı sarımsaklı ekmek 20 dakikada hazır olur ve marketten alınan herhangi bir ekmeği geride bırakır.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 10 dk
- Toplam
- 20 dk
- kcal
- 139.2
- protein
- 1.6 g
- Porsiyon
- 6
Malzemeler
Malzemeler
- 1 adet
- 100 g
- 4 diş
- 2 tbsp
- 1 g
- ½ g
- 20 g
Yöntem
Net adımlar · aklınıza takılan her şeyi sorun
Fırını 200°C'ye (fanlı 180°C) ısıtın. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın.
Küçük bir kasede, yumuşatılmış tuzsuz tereyağını kıyılmış sarımsak dişleri, doğranmış taze maydanoz, tuz ve karabiber (kullanıyorsanız) ile iyice karışana kadar ezin.
Baget ekmeğini uzunlamasına ikiye kesin, ardından her yarımı enine 3 parçaya kesin, böylece toplam 6 parça elde edersiniz. Kesik yüzeyleri yukarı bakacak şekilde hazırlanan tepsiye yerleştirin.
Sarımsaklı tereyağı karışımını baget parçalarının kesik yüzeylerine cömertçe sürün, tamamını kullanın. Parmesan peyniri kullanıyorsanız, üzerine eşit şekilde serpin.
Kenarları altın rengi olana ve tereyağı tamamen eriyip köpürene kadar 8–10 dakika pişirin. Ekmek kenarlarda çıtır, ancak ortada hâlâ yumuşak olmalıdır.
Fırından çıkarın ve sıcakken hemen servis yapın.
| Besin | Porsiyon başına |
|---|---|
| caloriesKcal | 139.2 kcal |
| proteinG | 1.6 g |
| carbsG | 1.3 g |
| fatG | 14.5 g |
| saturatedFatG | 9.1 g |
| fiberG | 0.1 g |
| sugarG | 0.1 g |
| sodiumMg | 118 mg |
| cholesterolMg | 39 mg |
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
