Yumurta Muffin Fincanları
Fırında yumurtalı muffin kalıpları; kırmızı biber, ıspanak ve cheddar ile. Önceden hazırlayıp saniyeler içinde ısıtabileceğiniz, hızlı ve protein dolu bir kahvaltı.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 30 dk
- Porsiyon
- 6
Malzemeler
Malzemeler
- 8 adet
- 60 ml
- 80 g
- 1 adet
- 60 g
- 2 adet
- 1 tbsp
- ½ tsp
- ¼ tsp
- ¼ tsp
Yöntem
Net adımlar · aklınıza takılan her şeyi sorun
Fırını 180°C dereceye ısıtın. Yapışmayı önlemek için 12 su bardağı kapasiteli standart bir muffin kalıbını kenarları dahil olmak üzere bolca zeytinyağı ile yağlayın.
Kırmızı dolmalık biberi 5 mm'lik küçük parçalar halinde doğrayın ve bebek ıspanağı kıyın. Yeşil soğanı ince ince dilimleyin.
Büyük bir kasede yumurtaları süt, tuz, karabiber ve sarımsak tozu (kullanıyorsanız) ile tamamen birleşene ve hafifçe köpürene kadar yaklaşık 30 saniye boyunca çırpın.
Doğranmış kırmızı dolmalık biberi, kıyılmış ıspanağı, dilimlenmiş yeşil soğanı ve 60 g rendelenmiş kaşar peynirini yumurta karışımına ekleyip karıştırın.
Karışımı 12 muffin kalıbına eşit şekilde paylaştırın ve her birini yaklaşık dörtte üç oranında doldurun. Üzerine kalan 20 g kaşar peynirini serpin.
Merkezleri sabitlenene ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 18 ila 20 dakika pişirin. Üstleri hafifçe kabarmış ve altın renginde olmalıdır.
Muffin kalıplarını tepside 5 dakika soğumaya bırakın. Kenarlarında ince bir bıçak veya küçük bir spatula gezdirin ve çıkarın. Ilık servis edin.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
